utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 12, 2025 | Blog
W dzisiejszych czasach produkty pochodzenia zwierzęcego są często krytykowane. Jednak jeśli cofniemy się do początków diety pierwszych ludzi, zauważymy, jak ogromne znaczenie miała żywność zwierzęca w ewolucji człowieka. Jaka była rola produktów zwierzęcych? Dieta...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 5, 2025 | Blog
Hasło „Mniej zielono, bardziej funkcjonalnie” trafnie oddaje zmieniające się preferencje żywieniowe europejskich konsumentów. Jak pokazuje raport The State of Grocery Retail Europe 2025, obserwujemy wyraźne odejście od wzorców opartych na zrównoważonej konsumpcji na...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 5, 2025 | Blog
Włączenie alg do diety drobiu to obiecująca droga do poprawy odżywiania zwierząt, stymulowania odporności na choroby oraz zwiększenia wysiłków na rzecz zrównoważonego rozwoju. Algi to zróżnicowana klasa roślin, które występują w różnych rozmiarach, formach i...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | maj 30, 2025 | Blog
Białko to podstawowy budulec masy mięśniowej, źródło energii i strażnik wagi. Tymczasem produkty pochodzenia roślinnego mają niższą jakość białka w porównaniu do produktów pochodzenia zwierzęcego. Mięso korzystniej wypada także pod względem biodostępności...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | maj 29, 2025 | Blog
Stany Zjednoczone zobowiązały się do redukcji emisji metanu o 30% do roku 2030. Tymczasem szacuje się, że rolnictwo odpowiada za 10% całkowitej emisji gazów cieplarnianych w tym kraju, a hodowla bydła jest największym winowajcą. A ponieważ prognozy mówią o dalszym...
