utworzone przez Weronika Ludwiczak | wrz 11, 2025 | Blog
Wystarczy wejść do dowolnego sklepu spożywczego: półki uginają się od kolorowych napojów, gotowych dań, słodyczy czy przekąsek. Tak wygląda codzienność współczesnego konsumenta. Ultraprzetworzona żywność (UPF – ultra-processed foods) stała się jednym z filarów naszej...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | wrz 4, 2025 | Blog
11 września w Parlamencie Europejskim w Strasburgu odbędzie się posiedzenie Intergrupy ds. Zrównoważonego Rozwoju Zwierząt Gospodarskich. Tym razem głównym tematem będzie rola produktów pochodzenia zwierzęcego w diecie Europejczyków oraz ich znaczenie w kształtowaniu...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | wrz 3, 2025 | Blog
Eurostat opublikował najnowsze dane dotyczące stanu pogłowia zwierząt w Europie: liczba zwierząt hodowlanych wciąż spada w całej Unii Europejskiej. Co jednak kryje się za tymi liczbami? I jakie są konsekwencje dla systemów żywnościowych, środowiska oraz gospodarki...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sie 28, 2025 | Blog
W Niemczech zapadł wyrok, który może zmienić sposób oznakowania wielu produktów sprzedawanych na europejskim rynku. Wyższy Sąd Krajowy w Kolonii (Oberlandesgericht Köln) orzekł, że określenie „skóra” może być używane wyłącznie w odniesieniu do materiałów pochodzenia...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sie 26, 2025 | Bez kategorii
Wolce – co to takiego? Wolce to wykastrowane byki, które od wieków stanowią ważny element hodowli bydła. Dawniej kastrację stosowano głównie po to, by uzyskać spokojniejsze zwierzęta pociągowe. Obecnie jej głównym celem jest poprawa jakości mięsa i zapewnienie...
