Współczesna hodowla zwierząt coraz częściej musi zmierzyć się z różnymi mitami i zarzutami – od braku dbałości o dobrostan zwierząt po negatywny wpływ na środowisko i wysoką emisję dwutlenku węgla. Jednak rzeczywistość jest zupełnie inna. Dzięki innowacyjnym technologiom i cyfryzacji rolnictwa, nowoczesne fermy korzystają z zintegrowanych systemów monitoringu, precyzyjnego zarządzania oraz narzędzi, które umożliwiają optymalizację produkcji, przy jednoczesnym dbaniu o ekologię i dobrostan zwierząt. To właśnie smart farming stanowi przyszłość zrównoważonego rolnictwa.
Gdzie technologia, tam i korzyści
Smart farming, znany również jako precyzyjna hodowla zwierząt (Precision Livestock Farming), polega na wykorzystaniu nowoczesnych technologii cyfrowych, aby maksymalizować wydajność, minimalizować straty, a jednocześnie poprawiać dobrostan zwierząt i zmniejszać negatywny wpływ hodowli na środowisko.
Czujniki zamiast wideł czyli kluczowe technologie wykorzystywane w hodowli zwierząt
- Internet Rzeczy (IoT)
Technologia IoT odgrywa kluczową rolę w smart farmingu, pozwalając na ciągłe monitorowanie zwierząt w czasie rzeczywistym. Czujniki rejestrują różne parametry, takie jak temperatura ciała, tętno, częstość oddechów, a także wzorce aktywności i zachowań, co pozwala na wczesne wykrywanie problemów zdrowotnych i stresu. Czujniki te mogą również monitorować warunki środowiskowe, takie jak temperatura, wilgotność, jakość powietrza czy oświetlenie. - Sztuczna inteligencja (AI) i analiza danych
AI i techniki uczenia maszynowego umożliwiają analizę danych zebranych przez czujniki w celu wykrywania anomalii i identyfikowania potencjalnych problemów zdrowotnych na wczesnym etapie. Systemy te, oparte na algorytmach AI, mogą dostarczać rolnikom rekomendacji dotyczących optymalizacji zarządzania stadem, na przykład dotyczących karmienia, warunków środowiskowych czy leczenia. - Automatyzacja procesów
Technologie automatyzacji, takie jak automatyczne systemy karmienia, roboty udojowe oraz systemy zarządzania odpadami, znacznie upraszczają pracochłonne zadania, jednocześnie zapewniając spójność i dokładność operacji. Te zautomatyzowane systemy mogą być sterowane zdalnie za pomocą aplikacji mobilnych lub platform internetowych. - Systemy monitoringu zdrowia zwierząt
Systemy monitoringu zdrowia, takie jak przenośne urządzenia (np. noszone przez zwierzęta sensory) czy drony do monitoringu pastwisk, umożliwiają rolnikom śledzenie stanu zdrowia i zachowania zwierząt na bieżąco. Monitorowanie behawioralne pozwala na wczesne wykrycie zmian w zachowaniu, takich jak zmniejszenie aktywności, które mogą wskazywać na choroby lub stres. - Integracja z systemami zarządzania gospodarstwem
Smart farming integruje się z platformami do zarządzania gospodarstwem, co umożliwia płynne wymiany danych i integrację z innymi procesami, takimi jak zarządzanie zapasami, planowanie finansowe czy spełnianie wymogów regulacyjnych .
Mleko się nie rozlało dzięki technologii czyli korzyści płynące z technologii smart farming
- Zwiększona produktywność i efektywność
Smart farming pozwala na monitorowanie i analizowanie zdrowia oraz wydajności poszczególnych zwierząt w czasie rzeczywistym. Dzięki temu hodowcy mogą podejmować bardziej precyzyjne decyzje dotyczące żywienia, leczenia i zarządzania stadem, co prowadzi do optymalizacji wyników produkcyjnych. Przykładem jest precyzyjne karmienie, które pozwala na dostosowanie ilości i jakości paszy do indywidualnych potrzeb zwierząt, co maksymalizuje przyrost masy ciała i zmniejsza ilość odpadów. - Poprawa dobrostanu zwierząt
Dzięki wykorzystaniu nowoczesnych technologii, takich jak czujniki monitorujące zdrowie, możliwe jest wczesne wykrywanie problemów zdrowotnych i szybkie podejmowanie działań zapobiegawczych. Umożliwia to lepszą kontrolę nad stanem zdrowia zwierząt, co z kolei prowadzi do mniejszego stresu oraz poprawy jakości życia zwierząt, zmniejszając tym samym potrzebę stosowania antybiotyków. - Zrównoważona produkcja i ochrona środowiska
Wprowadzenie precyzyjnych technologii, takich jak monitorowanie emisji gazów cieplarnianych, zarządzanie odpadami i optymalizacja zużycia paszy, znacząco zmniejsza wpływ hodowli na środowisko naturalne. Technologia ta pozwala na zmniejszenie zużycia zasobów naturalnych, takich jak woda czy energia, a także na bardziej efektywne wykorzystanie nawozów naturalnych, jak np. obornik. - Zmniejszenie kosztów operacyjnych i pracy
Automatyzacja procesów, takich jak karmienie, dojenie i monitorowanie zdrowia, redukuje koszty pracy oraz zwiększa efektywność operacyjną. Systemy te są łatwe do zarządzania dzięki możliwości zdalnego sterowania za pomocą aplikacji mobilnych i platform internetowych, co pozwala rolnikom na zaoszczędzenie czasu i koncentrację na innych ważnych aspektach działalności. - Poprawa decyzji biznesowych
Dzięki integracji cyfrowych systemów zarządzania gospodarstwem możliwe jest lepsze planowanie i prognozowanie działań hodowlanych. Technologie te dostarczają analiz danych w czasie rzeczywistym, co umożliwia szybkie reagowanie na zmieniające się warunki, takie jak pogoda, zdrowie zwierząt czy zmiany rynkowe.
Z technologią do sukcesu, ale nie od razu Kraków zbudowano
Mimo licznych korzyści, technologie smart farming napotykają na pewne bariery wdrożeniowe, w szczególności na koszty inwestycji w nowoczesne systemy oraz na brak standardów w zakresie interoperacyjności między urządzeniami IoT. Małe gospodarstwa mogą mieć trudności z dostępem do zaawansowanych rozwiązań technologicznych ze względu na ich wysokie koszty wdrożenia.
Nowa krowa i nowe możliwości
Wraz z postępującą cyfryzacją rolnictwa i hodowli zwierząt, rola smart farming będzie nadal rosła, szczególnie w kontekście globalnych wyzwań związanych z rosnącą populacją i potrzebą zwiększenia produkcji żywności. Inwestycje w te technologie mogą nie tylko poprawić wydajność produkcji, ale również przyczynić się do bardziej zrównoważonej i przyjaznej środowisku hodowli zwierząt.
Choć często spotykamy się z krytyką tradycyjnych metod hodowli zwierząt, warto pamiętać, że dzisiejsza hodowla jest już daleko od tych dawnych stereotypów. Smart farming i cyfrowe rozwiązania zmieniają obraz rolnictwa, sprawiając, że jest ono bardziej wydajne, przyjazne dla środowiska i odpowiedzialne wobec zwierząt. Dzięki nowoczesnym technologiom przyszłość hodowli zwierząt to nie tylko większa produktywność, ale również wyższy poziom dobrostanu, minimalizacja śladu węglowego i zrównoważony rozwój.
Źródła:
https://www.deloitte.com/content/dam/assets-zone2/de/de/docs/about/2024/Smart-livestock-farming_Deloitte.pdf
https://www.mdpi.com/2077-0472/14/4/620
https://assets-eu.researchsquare.com/files/rs-2559126/v1/45674c4d-b7d5-4dd8-b994-61b50039d0e0.pdf?c=1710505200
https://www.researchgate.net/publication/381655215_The_Role_of_Digital_Technology_in_Agriculture