#MeattheFacts

Podejmując decyzję, akceptujesz także wszystkie jej konsekwencje. Zawsze warto poznać obie strony medalu, zanim dokonasz wyboru. Zebraliśmy kilka informacji, które mogą okazać się przydatne dla
#MeattheFacts

Technologie cyfrowe w hodowli zwierząt: jak smart farming zmienia życie na wsi

Współczesna hodowla zwierząt coraz częściej musi zmierzyć się z różnymi mitami i zarzutami – od braku dbałości o dobrostan zwierząt po negatywny wpływ na środowisko i wysoką emisję dwutlenku węgla. Jednak rzeczywistość jest zupełnie inna. Dzięki innowacyjnym technologiom i cyfryzacji rolnictwa, nowoczesne fermy korzystają z zintegrowanych systemów monitoringu, precyzyjnego zarządzania oraz narzędzi, które umożliwiają optymalizację produkcji, przy jednoczesnym dbaniu o ekologię i dobrostan zwierząt. To właśnie smart farming stanowi przyszłość zrównoważonego rolnictwa.

Gdzie technologia, tam i korzyści

Smart farming, znany również jako precyzyjna hodowla zwierząt (Precision Livestock Farming), polega na wykorzystaniu nowoczesnych technologii cyfrowych, aby maksymalizować wydajność, minimalizować straty, a jednocześnie poprawiać dobrostan zwierząt i zmniejszać negatywny wpływ hodowli na środowisko.

Czujniki zamiast wideł czyli kluczowe technologie wykorzystywane w hodowli zwierząt

  1. Internet Rzeczy (IoT)
    Technologia IoT odgrywa kluczową rolę w smart farmingu, pozwalając na ciągłe monitorowanie zwierząt w czasie rzeczywistym. Czujniki rejestrują różne parametry, takie jak temperatura ciała, tętno, częstość oddechów, a także wzorce aktywności i zachowań, co pozwala na wczesne wykrywanie problemów zdrowotnych i stresu. Czujniki te mogą również monitorować warunki środowiskowe, takie jak temperatura, wilgotność, jakość powietrza czy oświetlenie.
  2. Sztuczna inteligencja (AI) i analiza danych
    AI i techniki uczenia maszynowego umożliwiają analizę danych zebranych przez czujniki w celu wykrywania anomalii i identyfikowania potencjalnych problemów zdrowotnych na wczesnym etapie. Systemy te, oparte na algorytmach AI, mogą dostarczać rolnikom rekomendacji dotyczących optymalizacji zarządzania stadem, na przykład dotyczących karmienia, warunków środowiskowych czy leczenia.
  3. Automatyzacja procesów
    Technologie automatyzacji, takie jak automatyczne systemy karmienia, roboty udojowe oraz systemy zarządzania odpadami, znacznie upraszczają pracochłonne zadania, jednocześnie zapewniając spójność i dokładność operacji. Te zautomatyzowane systemy mogą być sterowane zdalnie za pomocą aplikacji mobilnych lub platform internetowych.
  4. Systemy monitoringu zdrowia zwierząt
    Systemy monitoringu zdrowia, takie jak przenośne urządzenia (np. noszone przez zwierzęta sensory) czy drony do monitoringu pastwisk, umożliwiają rolnikom śledzenie stanu zdrowia i zachowania zwierząt na bieżąco. Monitorowanie behawioralne pozwala na wczesne wykrycie zmian w zachowaniu, takich jak zmniejszenie aktywności, które mogą wskazywać na choroby lub stres.
  5. Integracja z systemami zarządzania gospodarstwem
    Smart farming integruje się z platformami do zarządzania gospodarstwem, co umożliwia płynne wymiany danych i integrację z innymi procesami, takimi jak zarządzanie zapasami, planowanie finansowe czy spełnianie wymogów regulacyjnych .

Mleko się nie rozlało dzięki technologii czyli korzyści płynące z technologii smart farming

  1. Zwiększona produktywność i efektywność
    Smart farming pozwala na monitorowanie i analizowanie zdrowia oraz wydajności poszczególnych zwierząt w czasie rzeczywistym. Dzięki temu hodowcy mogą podejmować bardziej precyzyjne decyzje dotyczące żywienia, leczenia i zarządzania stadem, co prowadzi do optymalizacji wyników produkcyjnych. Przykładem jest precyzyjne karmienie, które pozwala na dostosowanie ilości i jakości paszy do indywidualnych potrzeb zwierząt, co maksymalizuje przyrost masy ciała i zmniejsza ilość odpadów.
  2. Poprawa dobrostanu zwierząt
    Dzięki wykorzystaniu nowoczesnych technologii, takich jak czujniki monitorujące zdrowie, możliwe jest wczesne wykrywanie problemów zdrowotnych i szybkie podejmowanie działań zapobiegawczych. Umożliwia to lepszą kontrolę nad stanem zdrowia zwierząt, co z kolei prowadzi do mniejszego stresu oraz poprawy jakości życia zwierząt, zmniejszając tym samym potrzebę stosowania antybiotyków.
  3. Zrównoważona produkcja i ochrona środowiska
    Wprowadzenie precyzyjnych technologii, takich jak monitorowanie emisji gazów cieplarnianych, zarządzanie odpadami i optymalizacja zużycia paszy, znacząco zmniejsza wpływ hodowli na środowisko naturalne. Technologia ta pozwala na zmniejszenie zużycia zasobów naturalnych, takich jak woda czy energia, a także na bardziej efektywne wykorzystanie nawozów naturalnych, jak np. obornik.
  4. Zmniejszenie kosztów operacyjnych i pracy
    Automatyzacja procesów, takich jak karmienie, dojenie i monitorowanie zdrowia, redukuje koszty pracy oraz zwiększa efektywność operacyjną. Systemy te są łatwe do zarządzania dzięki możliwości zdalnego sterowania za pomocą aplikacji mobilnych i platform internetowych, co pozwala rolnikom na zaoszczędzenie czasu i koncentrację na innych ważnych aspektach działalności.
  5. Poprawa decyzji biznesowych
    Dzięki integracji cyfrowych systemów zarządzania gospodarstwem możliwe jest lepsze planowanie i prognozowanie działań hodowlanych. Technologie te dostarczają analiz danych w czasie rzeczywistym, co umożliwia szybkie reagowanie na zmieniające się warunki, takie jak pogoda, zdrowie zwierząt czy zmiany rynkowe.

Z technologią do sukcesu, ale nie od razu Kraków zbudowano

Mimo licznych korzyści, technologie smart farming napotykają na pewne bariery wdrożeniowe, w szczególności na koszty inwestycji w nowoczesne systemy oraz na brak standardów w zakresie interoperacyjności między urządzeniami IoT. Małe gospodarstwa mogą mieć trudności z dostępem do zaawansowanych rozwiązań technologicznych ze względu na ich wysokie koszty wdrożenia.

Nowa krowa i nowe możliwości

Wraz z postępującą cyfryzacją rolnictwa i hodowli zwierząt, rola smart farming będzie nadal rosła, szczególnie w kontekście globalnych wyzwań związanych z rosnącą populacją i potrzebą zwiększenia produkcji żywności. Inwestycje w te technologie mogą nie tylko poprawić wydajność produkcji, ale również przyczynić się do bardziej zrównoważonej i przyjaznej środowisku hodowli zwierząt.

Choć często spotykamy się z krytyką tradycyjnych metod hodowli zwierząt, warto pamiętać, że dzisiejsza hodowla jest już daleko od tych dawnych stereotypów. Smart farming i cyfrowe rozwiązania zmieniają obraz rolnictwa, sprawiając, że jest ono bardziej wydajne, przyjazne dla środowiska i odpowiedzialne wobec zwierząt. Dzięki nowoczesnym technologiom przyszłość hodowli zwierząt to nie tylko większa produktywność, ale również wyższy poziom dobrostanu, minimalizacja śladu węglowego i zrównoważony rozwój.

Źródła:

https://www.deloitte.com/content/dam/assets-zone2/de/de/docs/about/2024/Smart-livestock-farming_Deloitte.pdf
https://www.mdpi.com/2077-0472/14/4/620
https://assets-eu.researchsquare.com/files/rs-2559126/v1/45674c4d-b7d5-4dd8-b994-61b50039d0e0.pdf?c=1710505200
https://www.researchgate.net/publication/381655215_The_Role_of_Digital_Technology_in_Agriculture