utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 25, 2025 | Blog
Bezpieczeństwo żywnościowe, zgodnie z definicją FAO, to stan, w którym każda osoba ma stały dostęp do wystarczającej ilości bezpiecznej i pożywnej żywności, umożliwiającej prowadzenie zdrowego życia. Tymczasem dziś ponad trzy miliardy ludzi na świecie boryka się z...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 18, 2025 | Blog
Coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie produktów odzwierzęcych ze swojego jadłospisu – z powodów zdrowotnych, środowiskowych lub etycznych. Choć dieta roślinna zyskuje popularność, jej długofalowe efekty nie są jeszcze dobrze...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 18, 2025 | Blog
Mleko od wieków stanowi ważny element diety w wielu kulturach. W ostatnich latach coraz częściej pojawiają się jednak pytania o jego wpływ na zdrowie. Jedni podkreślają jego wartość odżywczą, inni zwracają uwagę na możliwe negatywne skutki spożycia. Jak jest naprawdę?...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 13, 2025 | Blog
Zwierzęta, podobnie jak ludzie, również chorują i czasami konieczne bywa zastosowanie u nich antybiotyku. Ale, co ważne, powinny być zdiagnozowane przez lekarza weterynarii i leczone produktami, których zastosowanie jest w pełni uzasadnione. W przypadku zwierząt...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 12, 2025 | Blog
W dzisiejszych czasach produkty pochodzenia zwierzęcego są często krytykowane. Jednak jeśli cofniemy się do początków diety pierwszych ludzi, zauważymy, jak ogromne znaczenie miała żywność zwierzęca w ewolucji człowieka. Jaka była rola produktów zwierzęcych? Dieta...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | cze 5, 2025 | Blog
Hasło „Mniej zielono, bardziej funkcjonalnie” trafnie oddaje zmieniające się preferencje żywieniowe europejskich konsumentów. Jak pokazuje raport The State of Grocery Retail Europe 2025, obserwujemy wyraźne odejście od wzorców opartych na zrównoważonej konsumpcji na...
