utworzone przez Weronika Ludwiczak | gru 10, 2025 | Blog
Hodowla zwierząt gospodarskich zajmuje znaczną część gruntów rolnych. Sam ten fakt jednak niewiele mówi o jej rzeczywistym wpływie na środowisko. Kluczowe pytanie brzmi nie tyle ile ziemi zajmuje hodowla, lecz w jaki sposób ta ziemia jest wykorzystywana. Badania...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lis 20, 2025 | Blog
Dobrostan zwierząt od lat pozostaje jednym z najważniejszych tematów europejskiej polityki rolnej. W Brukseli toczy się wokół niego wiele intensywnych dyskusji, a kolejne regulacje mają odzwierciedlać najnowszy stan wiedzy naukowej i praktyki rolniczej. Jednocześnie...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lis 17, 2025 | Blog
W ostatnich latach grypa ptaków ponownie stała się tematem szeroko komentowanym, często w sposób wywołujący niepotrzebny niepokój zarówno wśród hodowców, jak i konsumentów. Tymczasem obok rzeczywistych zagrożeń istnieją sprawdzone metody, które pozwalają skutecznie...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | lis 14, 2025 | Blog
Zmiana priorytetów konsumentów w Europie Najnowsze badanie „Eurobarometr 2025 dotyczący bezpieczeństwa żywności w UE”, przeprowadzone przez EFSA, pokazuje wyraźną zmianę priorytetów europejskich konsumentów. O ile w ostatnich latach rosła świadomość związana z...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | paź 24, 2025 | Blog
Gdy mowa o zrównoważonym rozwoju, temat hodowli zwierząt niemal zawsze budzi emocje. To tutaj krzyżują się interesy środowiska, gospodarki i tradycji. Dla jednych hodowla to symbol nadmiernego zużycia zasobów i emisji gazów cieplarnianych. Dla innych –...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | paź 15, 2025 | Blog
Europa znów debatuje o mięsie – a właściwie o tym, kto i w jakim kontekście może używać słowa „mięso”. W ubiegłym tygodniu Parlament Europejski przegłosował zakaz stosowania nazw takich jak „burger”, „stek” czy „kiełbasa” na etykietach produktów roślinnych i...
