utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 17, 2025 | Blog
Karmienie bydła wypasanego na pastwiskach wodorostami zmniejsza emisję metanu o prawie 40%. Wyniki badań naukowców z Kalifornii oferują rozwiązanie dla bardziej przyjaznej dla klimatu hodowli bydła. Wodorosty znów dają nadzieję na uczynienie hodowli bydła bardziej...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 14, 2025 | Blog
Ocena wpływu środowiskowego produkcji żywności to proces złożony. Dotychczas stosowano metodę oceny cyklu życia (Life Cycle Assessment, LCA), która identyfikuje kluczowe „gorące punkty” w systemach żywnościowych. Jednak LCA ma swoje ograniczenia,...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 10, 2025 | Blog
Dobrostan krów w nowoczesnej hodowli Współczesne gospodarstwa mleczne coraz większą wagę przywiązują do dobrostanu zwierząt. Jednym z kluczowych czynników wpływających na zdrowie, produktywność oraz ogólne samopoczucie krów mlecznych jest odpowiednia ilość odpoczynku...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 9, 2025 | Blog
Przemysł drobiarski ma kluczowe znaczenie dla światowej gospodarki i bezpieczeństwa żywnościowego. Prognozuje się, że globalny popyt na mięso drobiowe wzrośnie do ponad 180 milionów ton do 2050 r. Sztuczna inteligencja może zapewnić zautomatyzowane, praktyczne i...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 3, 2025 | Blog
Europejscy naukowcy porównali australijski model standaryzacji wołowiny z europejskim odpowiednikiem, odkrywając potencjalne korzyści we włączeniu australijskich rozwiązań. Mogłyby one przynieść producentom wymierne rezultaty w czasach rosnącej konkurencji. Europejski...
utworzone przez Weronika Ludwiczak | sty 3, 2025 | Blog
W internecie krąży wiele mitów o zbawiennym wpływie diety wegańskiej i wegetariańskiej na zdrowie. Zwolennicy takich sposobów żywienia często podkreślają ich prozdrowotne korzyści, wskazują na niższe ryzyko chorób serca, cukrzycy czy otyłości. Jednak rzeczywistość...
