utworzone przez admin | paź 11, 2024 | Blog
Jaja są podstawowym produktem spożywczym na całym świecie, a wybór między jajami ekologicznymi, wolnowybiegowymi, a tymi pochodzącymi z hodowli klatkowej budzi wiele emocji. Konsumenci często decydują się na droższe jaja ekologiczne, wierząc, że są zdrowsze, bardziej...
utworzone przez admin | paź 9, 2024 | Blog
Nie oceniaj jaja po skorupceKolor skorupki jaja zależy przede wszystkim od genetyki kury. Różne rasy kur mają różne kolory jaj, które wynikają z pigmentów takich jak protoporfiryna IX (dla brązowych jaj) i biliwerdyna (dla niebiesko-zielonych jaj).Niektóre rasy kur,...
utworzone przez admin | paź 8, 2024 | Blog
Współczesna hodowla zwierząt coraz częściej musi zmierzyć się z różnymi mitami i zarzutami – od braku dbałości o dobrostan zwierząt po negatywny wpływ na środowisko i wysoką emisję dwutlenku węgla. Jednak rzeczywistość jest zupełnie inna. Dzięki innowacyjnym...
utworzone przez admin | paź 7, 2024 | Blog
Lato, a z nim wysoka temperatura na zewnątrz, jak i w budynkach inwentarskich nie sprzyjają zwierzętom. Gorąca pogoda wpływa na dobrostan oraz potrafi znacznie obniżyć wydajność zwierząt. Globalne ocieplenie to teraźniejsza rzeczywistość, gdzie produkcja bydła będzie...
utworzone przez admin | paź 4, 2024 | Blog
Mięso odegrało kluczową rolę w ewolucji człowieka. Przez ponad trzy miliony lat ludzie i ich przodkowie byli zależni od zwierzęcego pożywienia. Nasza anatomia, trawienie i metabolizm ewoluowały wyraźnie od innych naczelnych, odzwierciedlając adaptację do diety bogatej...
utworzone przez admin | paź 2, 2024 | Blog
Jaja z supermarketu – rozbić czy się bać? Jaja są podstawowym produktem w wielu domach, ale wokół ich bezpieczeństwa wciąż krążą różne mity. Głównym powodem obaw jest potencjalne ryzyko zatrucia bakteriami, zwłaszcza Salmonellą. Jednak odpowiednie regulacje i...
